Nur mit einer bewussten Willensanstrengung können wir uns erfolgreich dagegen wehren, uns stark vom Lustempfinden steuern zu lassen. Wir haben ein Organ im Gehirn, was schon die Dinosaurier besaßen. In…
Den Gebrauchten länger fahren
Im Zielland – sei es Bulgarien oder Nigeria – wird als Erstes der Kat, oft auch die Batterie ausgebaut, um die Rohstoffe zu gewinnen. Das Auto fährt ohne Kat weiter….
Planetary Health Diet und wir
Eine gesunde Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen – sehr spannend – das hat mich gleich neugierig gemacht und meine Experimentierfreude geweckt. Die Vorbereitung Der erste Schritt war, die unserer benötigten…
Speiseplan für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
Ich möchte hier über etwas informieren, das ich sehr erfolgversprechend und spannend finde: Die „Planetary Health Diet“. Da der Artikel sehr umfassend informiert, möchte ich ihn im Anschluss auszugsweise wiedergeben….
#FaceTheClimateEmergency
Am 16.Juli 2020 haben Greta Thunberg, Luisa Neubauer, Anuna de Wever van der Heyden und Adélaïde Charlier (beide Gründerinnen von ‚Youth for Climate‘ in Belgien) einen Brief an alle EU-Staats-…
Geschmorte Curry-Gurken
Gurken in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und in der Schmorpfanne mit Öl kräftig anbraten. Curry über die Gurken streuen und sofort mit in lauwarmen Wasser verrührtem Mandelmus oder Sonnenblumenmus…
Solawi im Juni / Juli
Inzwischen befinden wir uns schon richtig im Sommer. Entsprechend ist unser Sortiment an regionalem Gemüse gewachsen. Begann der Juni noch mit sehr viel Salat, so haben sich inzwischen schon Auberginen,…
Meine vorletzte Plastikbastion ist gefallen!
Nachdem ich schon erfolgreich von Tuben-Zahnpasta auf Tabs (natürlich unverpackt) umgestiegen bin, stand noch eine Herausforderung an: Haarshampoo. Die Kombination Roggenmehl / saure Essigrinse von Angela mag ich nicht so…
30.06. Lanz: Luisa Neubauer nimmt Klima-Ausreden von Merz auseinander
Dies einmal als Ermutigung und „Anleitung“, falls Ihr mal wieder in die typische „Situation“ kommt, es Luisa Neubauer gleichtun zu müssen. Zunächst der Link zu Utopia, wo geschildert wird, welche…
Unsere CO2-Bilanzen 2019
Wir haben wieder unsere CO2-Bilanz mit dem Rechner des Umweltbundesamtes erstellt. Martin hat 7,93 Tonnen, Angela 3,69 Tonnen. Der Unterschied ist beruflich bedingt und wird unten ebenfalls erläutert. Wie kommen…
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