Angelas Nachhaltigkeitstipps

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Kategorie: Ernährung

Posted in Ernährung Gesellschaft Haushalt Mein Leben SoLaWi

Frühlingsmarkt in Jolling 7.05.2022

Es ist soweit! Wir laden ein zum Frühjahrsmarkt nach Jolling: Samstag, 7. Mai 2022 von 12 – 17 Uhr. Wir sind erreichbar mit RosiMobil, Hst# 1142! Auf dem Programm stehen…

Posted on 29. April 2022 von Angela
Posted in Ernährung Haushalt Klima Mein Leben Rezepte

Osterbrot vegan

400 g Quarkalternative (meist aus Soja, gibts im Bioladen) 500 g Mehl Als Eiersatz entweder veganen Eiersatz oder 2 EL Soja- bzw Kichererbsenmehl 90 ml Bratöl 4 EL Rosinen (evtl….

Posted on 16. April 2022 von Angela
Posted in Allgemein Ernährung Gesellschaft Haushalt Klima Mein Leben Politik

Die kraftvolle Rolle der privaten Haushalte zur Lösung der Klimakrise

Ein zugegebenermaßen etwas länglicher Artikel, aber wirklich lohnend zum Verständnis und zur Motivation. Übersetzt aus „The Powerful Role of Household Actions in Solving Climate Change“ der Wissenschaftsinitiative Drawdown (englisch). Autoren:…

Posted on 6. November 2021 von Martin Cormann
Posted in Ernährung Haushalt Rezepte

Meine Lieblingskekse – Cookies

Ich liebe Kekse. Um Verpackungsmüll zu reduzieren, backe ich sie selber. Um möglichst wenig CO2 zu emittieren, nutze ich die Restwärme des Backofens. Basic-Zutaten: 60 g brauner Zucker 30 g…

Posted on 1. Mai 2021 von Angela
Posted in Ernährung Haushalt Klima Mein Leben

Milch oder Milchersatz?

Das ist wirklich eine schwierige Frage. Wahrscheinlich muss das jede:r für sich erarbeiten und beantworten. Verschiedene Lebenssituationen (Alter, Gesundheit, Familiensituation, Wohnort, …) erfordern unterschiedliche Antworten. Zur Landwirtschaft gehören auch Tiere…

Posted on 18. April 2021 von Angela
Posted in Ernährung Haushalt Mein Leben Rezepte

Mein Pflanzenmilchfavorit – Sonnenblumenmilch

Du benötigst pro fertigen 100 ml Pflanzenmilch ca. 1 EL Sonnenblumenkerne. Diese weichst Du etwa 2 Stunden ein, gießt das Wasser weg, füllst mit der geplanten Menge an frischem Wasser…

Posted on 16. April 2021 von Angela
Posted in Ernährung Haushalt Klima Mein Leben Rezepte

Unser täglich Brot

Mit Unterbrechungen backe ich nun schon mein ganzes Erwachsenenleben leckeres Sauerteigbrot. Es schmeckt hervorragend, ich weiß was drin ist, ganz zu schweigen von dem Geruch des Backens und der Freude…

Posted on 12. März 2021 von Angela
Posted in Allgemein Ernährung Gesellschaft Klima SoLaWi

Wege in die Zukunft – Jolling e.G. zeigt Ausstellung zu nachhaltigem Alltag

Vom 15.– 31.10 wird in der Gärtnerei Jolling, Jolling 14 die Ausstellung „Wege in die Zukunft – für Dich und die Welt“ gezeigt. Die Folgen des menschengemachten Klimawandels, das Aussterben…

Posted on 22. September 2020 von Angela
Luis Fernández García, https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:CC-BY-SA-4.0
Posted in Ernährung Haushalt Klima Leseempfehlungen Mein Leben

Wasserverbrauch senken: Lupinenkaffee!

Als ich gemerkt habe, dass die Herstellung von einem Kilo Kaffee 21.000 L Wasser verbraucht, habe ich mir gedacht: „Da muss sich was (bei mir!) ändern.“ So bin ich zum…

Posted on 27. August 2020 von Martin Cormann
Posted in Ernährung Haushalt Klima Mein Leben Rezepte SoLaWi

Planetary Health Diet und wir

Eine gesunde Ernährung innerhalb der planetaren Grenzen – sehr spannend – das hat mich gleich neugierig gemacht und meine Experimentierfreude geweckt. Die Vorbereitung Der erste Schritt war, die unserer benötigten…

Posted on 31. Juli 2020 von Angela
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Angela Cormann

Heubergstraße 29
83093 Bad Endorf

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