Noch habe ich kleine Vorräte aus dem letzten Erntejahr. Ich habe aus meinem Krautanteil Sauerkraut gemacht. Neben dem Sauerkraut steht auch noch ein großes Glas fermentierte Zucchini sowie fermentiertes Blaukraut….
Tee
Juhu, gerade vor dem großen Wetter geschafft die Lindenblüten zu pflücken, natürlich gerade soviel, dass es für meinen Haustee im Winter reicht. In der Linde summte und brummte es, auch…